חמוצים של סבתא מתכון הכי מהיר
ננה אלקריף משתפת אותנו במתכון של חמוצים של סבתא מתכון מהיר ומושלם.
מצרכים:
1 כרוב (בינונית)
5 גזר (בינוני, ללא קליפה)
2 גמבות צבעים
5 פלפל חריף (בינוני)
1 קולורבי
3 כרפס
2 כפות מלח (דק)
פלפל אנגלי (לפי הטעם)
עלי דפנה (חופן)
1 ½ ליטר מיץ לימון
2 כוסות מים רגילים
1 כוס חומץ
1 כוס שמן
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
מלפפונים חמוצים מתכון נדיר
חמוצים ביתיים שאפשר להכין בקלות
חמוצים עיראקיים לשבת מתכון ששבר את הרשת
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. חותכים את כל הירקות בקערה ענקית (גודל של 10 ליטר, תלוי בכמות שמכינים).
2. מוסיפים את כל שאר המרכיבים, נערבב ונשאיר בחוץ לשעתיים בערך.
3. מחלקים לקופסאות.
המתכון לכמות גדולה, אפשר להפחית במיץ לימון וחומץ לפי הצורך.
