נסיעה בעולם הקלוריות: כמה קלוריות יש בספגטי?
ספגטי, אחד המאכלים האהובים והנפוצים בעולם, נחשב לסמל של המטבח האיטלקי ותופס מקום מרכזי בשולחן האוכל בבתים רבים. אך, כשאתם מתיישבים לאכול צלחת ספגטי גדולה, האם אתם יודעים כמה קלוריות באמת נמצאות בפסטה הזאת? ובכן, זה מה שנעסוק בו כאן – חשיבות המידע התזונתי של הספגטי. אז, האם קיבלתם מים לפני שהתחלתם לקרוא את המאמר? כדי לנקות את הפה משלל הקטניות (נטולי הקלוריות) ?
כמה קלוריות יש בספגטי מבושל?
הספגטי מכיל קלוריות רבות, אבל כמה בדיוק?
- 250 גרם ספגטי מבושל מכיל כ-220 קלוריות.
- כל 100 גרם של ספגטי מחליפים את מדף הקלוריות הראשון ומשתכנים בכ-110 קלוריות.
אם זה לא מספיק, יש עוד כמה דברים שצריך לקחת בחשבון. כמו כל מזון, הספגטי מקבל עוד קלוריות כאשר אנחנו משאירים אותו לתיבול (אם אתם מכירים את זה: הכבונים הגבוהים לספגטי קל באיטליה?). איזה תוספות אתה שמים עליו? רוטב עגבניות? שמן זית? גבינת פרמזן? כל תוספת מוסיפה עוד קלוריות לדו"ח התזונתי שלכם!
תוספות ומשמעותן: מה משפר את עמדת הקלוריות?
אם הספגטי כל כך קלורני, מה לגבי התוספות שאנחנו מוסיפים לו? כדאי לשים לב:
- רוטב עגבניות: לעיתים קרובות מדובר על כ-70 קלוריות למצבה. אך רטבים קנויים עלולים להכיל סוכרים מוספים.
- שמני זית: כל כף מכילה כ-120 קלוריות. מי אמר שקולוריס לא היו זמינים עם חיוך?
- גבינת פרמזן: 30 גרם (בערך שליש כוס) מכילה כ-120 קלוריות. אמנם טעים, אך לא בטוח שזה כל כך בריא.
שאלות ותשובות: מה המספרים לא אומרים לכם?
שאלה: האם אוכל שעשוי ספגטי תמיד יהיה קלורי?
תשובה: לא בהכרח. תלוי בכמויות ובמה מוסיפים. תכן קלוריות ואוכל מותאם אישית.
שאלה: האם אפשר להכין ספגטי בריא יותר?
תשובה: בהחלט! יש אפשרות להשתמש בפסטה מחיטה מלאה או בשעועית. כך אפשר להרוויח את הטעמים יחד עם קלוריות נמוכות יותר.
האם ספגטי יכול להיות חלק מאורח חיים בריא?
שאלה מעניינת שנשאלת כאן היא האם אפשר לצרוך ספגטי מבלי לעשול את מזון בריא? הם מכילים פחמימות טובות, במידה הנכונה, ישנה מקום לדאוג לצריכה מתנהלת של קלוריות הספגטי.
- דאגו לגיוון: שילוב בין ספגטי לבין ירקות כמו ברוקולי או פטריות יכול להיות חכם בטירוף.
- חישבון: חשוב לא לעבור את הכמות היומית המומלצת של קלוריות. חישבו מראש.
- חוויה ומוסדיות: אל תשכחו להנות מהארוחה ולא להתמקד רק בכמויות.
האם לספגטי יש איזשהו יתרון תזונתי?
ודאי, הבעיון אם הספגטי שווה את הקלוריות. הוא מהווה מקור טוב לפחמימות וברצוננו להזין את הגוף באנרגיה.
- ספגטי תורם לתחושת מלאות ויכולת להחזיק בה לאורך זמן.
- מעל לכל, הוא מסמן את ימי שישי שלנו, עם כוס יין והמון טעמים.
סיכום: האם הספגטי שווה את זה?
אז מה הסיכום? ספגטי עשוי מכיל לא מעט קלוריות, אבל עם תכנון נכון ותוספות שהולמות את אורח החיים שלכם, אפשר להפוך אותו גם למזון בריא. הוא לא רק טעים, הוא גם נסיעה מענגת שמתמלאת בכל כך הרבה תרבויות וטעמים. אז בפעם הבאה כשאתם פוגשים קופסה של פסטה, בחנו את הכמויות והרגישו בנוח להרוויח את האימון במטבח.