תפריט סגור

מאפינס עם הפתעה מתוקה

מאפינס הפתעה

אורית לוי משתפת אותנו במתכון שלה למאפינס עם הפתעה מתוקה.

  • 2 כוסות קמח תופח
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל (10 גר')
  • 2 כפות קוקוס (לא חובה, אם מוסיפים להוסיף עוד חצי כוס מיץ תפוזים)
  • 1 ביצה
  • 1 כוס מיץ תפוזים (אם מוסיפים קוקוס להוסיף עוד חצי כוס מיץ תפוזים)
  • רבע כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • למילוי
  • כל תוספת פנימית מתאימה לטעמכם-שברי מקופלת, סוכריות עדשים
  • ממרחי חלבה/נוטלה/ריבת חלב/פררו רושה
  • שוקולד לבן עם שערות חלבה/פירות יער

אופן ההכנה


  • לחמם תנור ל- 180 מעלות.
  • בקערה לערבב את הקמח, סוכר, סוכר וניל וקוקוס.
  • בקערה נפרדת לערבב ביצה, מיץ תפוזים,שמן, תמצית וניל.
  • להוסיף את קערת הרטובים לקערת הקמח ולערבב ערבוב עדין עד קבלת עיסה בלבד..
  • לצקת כף מהעיסה לתבנית מאפינס משומנת עם תרסיס שמן..
  • להניח מעל את התוספת שבחרתם לטעמכם.
  • להניח כף נוספת עד 3/4 מגובה השקע..
  • לאפות כחצי שעה עד שהמאפינס מזהיבים..

סרטון המדגים את כל שלבי הכנת המאפינס:

Posted in מאפים

מתכונים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!