חני קונאשוילי משתפת אותנו במתכון שלה למאפינס תפוזים ב-2 דקות
מצרכים להכנת מאפינס תפוזים:
- 3 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 2 סוכר וניל
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ מתפוז טרי
- 1 כף גרידת תפוז
- 3 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 כף פודינג וניל
אופן הכנה:
אופן ההכנה
- בקערה שמים את הביצים, סוכר, סוכר וניל, וטורפים במטרפה ידנית למשך 2 דקות בערך.
- לאחר מכן, מוסיפים את השמן, מיץ תפוזים, כף גרידת תפוז, ומערבבים. לבסוף מוסיפים גם את הקמח, אבקת אפייה, וכף פודינג וניל, ולערבב היטב.
- משמנים את תבניות המאפינס, וממלאים מהבלילה עד לשלושת רבעי הגובה שלהן.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות בתכנית אפייה טורבו, ואופים עד להזהבה.
