מוס שוקולד בטעם קפה עם קצפת מתכון היסטרי

 מוס שוקולד קפה – קינוח כוסות לשבת מהיר וקל ללא אפיה

מתכונים נוספים

מוס שוקולד אמיתי מתכון מטורף
עוגת ביסקוויטים עם מוס שוקולד אוורירי בטירוף
מוס שוקולד נוטלה מתכון מעלף

אופן ההכנה

1. שכבה תחתונה : ממיסים 2 טבלאות שוקולד עם קצפת 38% וקופסה אינסטנט שוקולד .
2. מכניסים את הכלי למקרר ללילה.
3. ביום המחרת, להקציף את תערובת השוקולד שהיתה במקרר ולהוסיף עוד קצפת 38% .
4. לזלף את התערובת לגביעים בגודל כמו בתמונה (התערובת מספיקה בערך ל- 12 גביעים).
5. שכבה עליונה : בכלי אחר מקציפים 1 קצפת 38% בתוספת 1 כפית נס קפה, וקופסא אינסטנט וניל, וחופן נטיפי שוקולד.
6. לזלף את התערובת על השכבה התחתונה. אפשר לקשט מלמעלה עם שוקולד מגורד.
7. להכין יום לפני ההגשה.

מתכון של מירי גולני