מרק בצל מושלם של אורית לוי כולל סרטון

מרק בצל מושלם מתכון
מרק בצל מושלם מתכון של אורית לוי

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

מרק בצל מושלם של אורית לוי כולל סרטון

מצרכים להכנת מרק בצל מושלם:
6 יחידות בצל גדול
2 כף קמח רגיל
100 גרם חמאה או מחמאה לפרווה
1 כף אבקת מרק עוף
רבע כוס יין לבן / אדום
5 יחידות פרוסות לחם עם גבינה צהובה (אופציה להגשה)

אופן ההכנה:
1. חותכים את הבצלים לטבעות מטגנים בחמאה עד למצב של הזהבה.
2. מוסיפים לבצל בסיר את הקמח, ומערבבים היטב.
3.מוסיפים לסיר את היין, אבקת מרק ומערבבים היטב.
4. מוסיפים מים רותחים עד לגובה שני שליש מהסיר.
5. מבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות עד להסמכה.
6. לפני שמגישים את המרק חם / רותח מכניסים פנימה את הטוסטים עם הגבינה הצהובה.
7. ניתן להגיש בתוך לחם עגול שרוקנו את תכולתו.

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: