מתכון לסמבוסק מושחת

מתכון לסמבוסק מושחת
לצפייה במתכון יש ללחוץ על שם המתכון.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

שונטל אלמועלם משתפת אותנו במתכון שלה לסמבוסק מושחת.

מצרכים
קילו קמח
2 כפות שמרים
4 כפות סוכר
2.5 כוסות מים כוס לשתיה חמה
חצי כוס שמן
כף מלח
למילוי:
גבינה צהובה 250 גרם
קופסא של גבינה בולגרית מלוחה
קופסא של קוטז
ביצה
כפית מלח
כפית פלפל שחור

  • אופן הכנה:
  • בקערת המיקסר שמים את כל החומרים פרט למלח מערבלים לקראת הסוף מוסיפים מלח לשים במשך 5 דקות.
  • מתפיחים כשעה.
  • לאחר שעה מורידים את הבצק למשטח עבודה מורידים את האוויר חותכים כדורים מהבצק בגודל של פינג פונג.
  • מעצבים כל אחד לכדור חלק.
  • לאחר מכן כל כדור לוקחים מרדדים ממלאים מין המילוי מקפלים לחצי מהדקים עם מזלג מורחים בביצה מפזרים שומשום לבן ושחור לא חובה.
  • מכניסים לתנור 180 מעלות בערך 10 דקות או עד שמזהיב.
  • בתאבון

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: