סחלב מתכון מושלם

סחלב

המצרכים ל5 מנות:
5 כוסות חלב
4 כפות קונפלור
4 כפות סוכר
כף מי ורדים

קוקוס טחון
קינמון
שברי פיסטוקים

אופן ההכנה:
מרתיחים 4.5 כוסות חלב בסיר. ואת חצי כוס החלב הנותר מערבבים היטב עם הסוכר, הקונפלור ומי הורדים עד להמסה. כשהחלב רותח, לפני שגולש יש לשפוך את תערובת החלב, סוכר והמי ורדים לתוך הסיר ולבשל עד להסמכה במידה הרצויה. ההסמכה מהירה מאוד תוך דקה/שתיים יתקבל סחלב ריחני וסמיך. למזוג לכוסות ולפזר מעל קוקוס קינמון ופיסטוק.
בתיאבון