אתי ממן משתפת אותנו במתכון שלה לסלט גזר מרוקאי
מצרכים להכנת סלט גזר מרוקאי:
- 5 גזר קלופים
- 1 שום
- 1/2 חבילה כוסברה קצוצה
- 1 כפית אריסה
- 1 כפית שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פפריקה
- 1 כפית כמון
- 1 כפית מיץ לימון טרי
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה:
- מבשלים את הגזרים הקלופים במים עד להתרככות הגזרים.
- לאחר שהגזרים התרככו,חותכים לפרוסות ושמים בקערה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים לקערה, מערבבים,טועמים ובמידת הצורך מתקנים תיבול ומגישים.
סרטון עם מתכון נוסף לסלט גזר מרוקאי: