סלט ניסואז עם טונה טרייה ואנשובי שיעשה לך חשק

"`html

סלט ניסואז עם טונה טרייה ואנשובי – יציאה לחוויה קולינרית

בואו נדבר על אוכל. יש משהו ממש מדהים וחגיגי בסלט ניסואז. זה לא סתם סלט – זה סלט שמביא איתו את כל הטעמים של ים, של ירקות טריים ושל חוויות קיציות מרהיבות. בואו נתחיל לדמיין: ירקות צבעוניים, טונה טרייה שהרגע יצאה מהמים, ואנשובי שמוסיפים את הטוויסט המושלם. אם אתם רוצים להפוך כל ארוחה לחוויה מעלפת, אתם במקום הנכון! יתכן שבסוף המסע הזה, תרצו לחזור לנסות אותו שוב ושוב – כי מדובר במתכון מאוד ממכר.

זמן הכנת המתכון ורמת קושי

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: בינוני
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

לסלט ניסואז המושלם, יש לנו צורך בכמה רכיבים טעימים במיוחד שיגרמו לכל פה להתמוגג. בואו נסתכל על מה שנצטרך:

• 400 גרם טונה טרייה (אם יש אפשרות, לכו על טונה איכותית)
• 100 גרם אנשובי בשימורים
• 200 גרם קטניות (למשל, שעועית ירוקה)
• 4 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
• 4 ביצים קשות
• 3 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות
• 1/2 כוס זיתים שחורים
• 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
• 1/4 כוס שמן זית
• מיץ מלימון אחד
• מלח ופלפל לפי הטעם

שלבי ההכנה

עכשיו, יש לנו את כל מה שנצטרך כדי ליצור את היצירה הקולינרית הזו. נתחיל בתהליך הכנת הסלט המושלם שיגרום לכולם לרצות לקבל את המתכון מכם.

1. עולים על מחבת עם מים רותחים ומוסיפים את תפוחי האדמה. מבשלים עד שהתפוחי אדמה רכים, כ-15 דקות.
2. בעוד שהפוטטוס מתבשל, בנפרד מבשלים את הקטניות עד שהן מתרככות, כ-8-10 דקות.
3. במקביל, מבשלים ביצים קשות. ממלאים סיר במים, מוסיפים את הביצים ומביאים לרתיחה. לאחר 10 דקות מעבירים למים קרים.
4. אחרי שהתפוחי אדמה והקטניות מוכנים, מסננים ומניחים להתקרר.
5. חותכים את הטונה לנתחים קטנים, ואת האנשובי נגלה על גבי סלט.
6. עכשיו, בשלב הזה, ניקח קערה גדולה ונתחיל לערבב את כל החומרים: תפוחי אדמה, קטניות, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, וטונה.
7. נכין את הדressing: מערבבים שמן זית עם מיץ לימון, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
8. יוצקים את הdressing על הסלט ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם של הבננות.
9. מקשטים עם ביצים קשות חצויות ומסדרים את האנשובי מעל.
10. מניחים במקרר לכחצי שעה לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו בצורה מושלמת.

גרסה טבעונית

קחו את המתכון הזה וצמצמו את הטונה והאנשובי בעזרת חומוס או טופו!!! התוצאה לא תהיה פחות אגדית!

תוספות ושדרוגים

כדי לאפשר לכם לחדש את הסלט, אפשר לשדרגו עם כמה תוספות פשוטות:

• אפשר להוסיף חומוס – נותן קראנץ' ובריאות.
• פרוסות אבוקדו מוסיפות מרקם נימוח וטעים.
• לנגיעות טעם שונות, ניתן להוסיף כמה תיבול עם בזיליקום או טימין.
• תוספת של גבינת מוצרלה יכולה להפוך את זה לטעים עוד יותר!

שאלות ותשובות

אפשר להשתמש בטונה משימורים במקום בטונה טרייה?

בהחלט! טונה משימורים היא פתרון מעולה, רק חשוב לבחור טונה איכותית.

מה ניתן לשים במקום אנשובי?

אם אינכם אוהבים אנשובי, תוכלו לשים מעט קפרס – זה יוסיף שעור של מליחות.

האם ניתן להכין את הסלט יום לפני ההגשה?

כן, אך היזהרו עם הירקות, כדי שהם לא יתמוססו. מומלץ להכין את הבננות תמיד קרוב להגש.

מדוע מכניסים את הסלט למקרר לפני ההגשה?

המקרר מאפשר לכל הטעמים להתמזג וליצור חוויה מושלמת בעת ההגשה.

מה אפשר להגיש לצד הסלט?

לחם פרנה טרי או לחמנייה פריכה בהחלט יהוו תוספת מושלמת.

מתי מומלץ servir את הסלט?

סלט ניסואז הוא מושלם לארוחות קיץ קלות, לאירוח או פיקניק.

האם ניתן להוסיף ירקות אחרים?

בוודאי! גזר פרוס או תירס יכולים להוסיף צבע ופריכות מעולה.

כמה זמן ניתן לשמור את הסלט במקרר?

הסלט ישמור על טריותו במשך 2-3 ימים במקרר, אם הוא נשמר היטב.

איך יודעים מתי הטונה מוכנה?

טונה טרייה מוכנה כשהיא מתפוררת בקלות או כשהמרכז שלה סמיך, אך לא מבושל מדי.

סלט ניסואז הזה הוא לא רק מנה, אלא מסלול חיים! אני ממליץ לכם לנסות להכין אותו ולהתענג על כל ביס. תאהבו אותו, תשתפו אותו, ותחזירו לי תגובות! רוצים לגלות את העולם של סלטים? שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות ושתפו חברים!

"`