עוגה בחושה ללא מיקסר ב-5 דקות

ליאורה שמעון משתפת אותנו במתכון שלה לעוגה בחושה ללא מיקסר וקלה להכנה.

מצרכים להכנת עוגה בחושה:

• 4 ביצים גדולות
• 300 ג’ קמח תופח (2 כוסות + 2 כפות)
• 200 ג’ סוכר (כוס)
• כף סוכר חום דמררה
• 3/4 כוס מיץ תפוזים
• קורט מלח
• 3/4 כוס שמן
• כפית תמצית וניל
• כפית קינמון
• כף שוקולית
  
  תבנית חד פעמי בינונית אפשר גם ב- 2 אינגליש קייק

אופן הכנה:

1. מערבבים את הסוכר,ביצים, מיץ תפוזים, קמח, שמן,מלח, תמציתוניל עד שמתקבלת תערובת אחידה ומוציאים כחצי כוס מהבלילה שהכנו ושומרים בצד.
2. מערבבים את הסוכר חום,שוקולית וקינמון ומוסיפים לחצי כוס בלילה ששמנו בצד.
3. יוצקים לתבנית קצת יותר מחצי מהבלילה הבהירה,מעל יוצקים את החצי כוס בלילה כהה ומעל יוצקים את מה שנשאר מהבלילה הבהירה שנשארה ומערבבים מעט ליצירת צורות בעוגה.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

הדפס מתכון