דרגו את המתכון

עוגת גבינה עם פירורים ללא אפייה ב-15 דקות בלבד: קינוח קליל שיגרוף אינסוף מחמאות!

דמיינו עוגת גבינה מושלמת, קרמית וקלילה במיוחד, שמגיעה עם שכבת פירורים פריכה ונמסה בפה בכל כפית. בלי להדליק תנור, בלי לסבך ובלי לחכות שעות–המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להרשים בקלות ובמהירות. קבלו מתכון לעוגת גבינה פירורים ללא אפייה שתגרום לכולם להתחנן לעוד חתיכה, והבונוס: הכנה סופר קלה ומהירה שלא תאמינו שהצלחתם לבד בבית!

מידע בסיסי על המתכון

מצרכים לעוגת הגבינה

הוראות הכנה פשוטות ומהירות

שלב ראשון: הכנת הבסיס והפירורים

  1. בקערה בינונית מערבבים היטב את הפירורים עם החמאה המומסת, עד לקבלת תערובת רטובה ופירורית.
  2. משטחים שני שליש מהתערובת בתחתית של תבנית עגולה (מומלץ עם דפנות מתפרקות) ומהדקים בעזרת גב של כף או תחתית של כוס. שומרים בצד בקירור. שומרים בצד שליש מהפירורים לציפוי.

שלב שני: הכנת קרם הגבינה המושלם

  1. בקערת מיקסר עם וו הקצפה, מקציפים את השמנת המתוקה, אבקת הסוכר ואינסטנט פודינג וניל יחד, עד לקבלת קצפת יציבה ורכה.
  2. מוסיפים את הגבינה הלבנה לתערובת בהדרגה, מוסיפים את תמצית הווניל וגרידת הלימון וממשיכים להקציף במהירות נמוכה-בינונית עד לקבלת קרם אחיד וקטיפתי. טיפ לסוד ההצלחה: חשוב לא להקציף יותר מדי כדי לשמור על קלילות ומרקם אוורירי.
  3. מעבירים את קרם הגבינה מעל שכבת הפירורים ומיישרים בעזרת מרית או כף גדולה.

שלב שלישי: פיניש פירורים וקירור

  1. מפזרים באופן שווה את יתרת הפירורים שהשארנו קודם על שכבת הגבינה.
  2. מכניסים את העוגה למקרר ומאפשרים לה להתייצב לפחות 4 שעות, מומלץ לילה שלם לקינוח מושלם.

טיפים להצלחה בטוחה

וריאציות ושדרוגים שכל אחד יאהב

שאלות נפוצות

איך להגיש את עוגת הגבינה פירורים המדהימה הזו?

מומלץ להגיש את העוגה קרה, לצד קפה או תה חמים, עם סירופ פירות יער או כדור גלידת וניל מפנק ליד. כך אתם מבטיחים מחמאות ללא סוף!

אז למה אתם מחכים? היכנסו מהר למטבח והכינו בקלות ובזריזות את העוגה שאתם הולכים להתאהב בה ולהכין שוב ושוב, אל תשכחו לשתף אותנו בתגובות ולספר אם יצא לכם חלום כמו שהבטחנו!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות