מצרכים להכנת עוגת גבינה פירורים של זהר מנדל:
מצרכים לתחתית העוגה:
½2 כוסות קמח
½ כוס סוכר
1 שקית אבקת אפיה
2 ביצים
1 חבילת חמאה רכה (חבילה של 200 גרם)
מצרכים להכנת מלית הגבינה:
2 קופסאות גבינה לבנה 5% ( סה"כ 500 גרם)
¾ כוס חלב
1 פודינג וניל
½ כוס סוכר
1 שמנת מתוקה (מיכל של 250 גרם)