אז מה בעצם צריך להכנת עוגת שוקולד אוורירית?
דורית אלישע משתפת אותנו במתכון של עוגת שוקולד אוורירית שילדים אוהבים
מצרכים:
5 ביצים
כוס סוכר (חד פעמי שתיה חמה)
2 מיכלים שמנת מתוקה
1 אינסטנט וניל
כוס חלב
כוס שמן
חצי כוס שוקולית
חצי כוס קקאו
כוס קמח תופח
ו אבקת אפיה
100 גרם שוקולד
אופן ההכנה:
1.לחמם תנור 170 מעלות.
2. להקציף 5 ביצים עם כוס סוכר כ-4 דקות להוסיף כוס שמנת מתוקה כוס שמן להנמיך מהירות ולהוסיף קקאו שוקולית אבקת אפיה וקמח.
3. לאפות 50 דקות בתבנית 24 לקרר את העוגה לחצות לשתיים .
4. להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב ואינסטנט וניל למרוח חצי מהקרם להניח את חצי העוגה מעל ולמרוח את יתר הקרם .
5. לחמם דקה במיקרו את השמנת מתוקה שנותרה מהעוגה עם 100 גרם שוקולד מריר לערבב טוב ולמרוח על הקרם.
מתכון וידאו נוסף לעוגת שוקולד אוורירית:
