עוגת שוקולד עם שוקולית

עוגת שוקולד עם שוקולית פשוטה להכנה וטעימה בטירוף,מתכון של נטלי לוי.

מצרכים להכנת עוגת שוקולד עם שוקולית:

אופן הכנה:

מערבבים את כל החומרים ביחד עם מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים.
מעבירים לתבנית מרובעת משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות.
לגנאש – מחממים את השמנת מתוקה עם חצי חבילת שוקולד עד שזה נמס וחם.
לאחר 40 דקות כאשר העוגה עדיין חמה,מחוררים את העוגה עם קיסם ושופכים עליה חצי מתערובת הגנאש שהכנו.
לחצי הגנאש שנשאר נוסיף את חצי חבילת השוקולד שנשארה,נערבב היטב עד להמסה ואז נשפוך את הכל על העוגה בתור שכבה שניה.

סרטון עם מתכון נוסף לעוגת שוקולד:

הדפס מתכון