עוגת שמרים גבינה מושלמת

עוגת שמרים גבינה מתכון
לצפייה במתכון יש ללחוץ על שם המתכון.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

מרים יחיא משתפת אותנו במתכון שלה לעוגת שמרים גבינה.

  • לבצק
  • 2 כפיות שטוחות מלח
  • כוס וחצי שמן
  • 3 ביצים
  • 7 וחצי כוסות קמח
  • 3/4 כוס סוכר
  • שקית סוכר וניל
  • 2 כפות שמרים
  • כוס וחצי מים חמימים

  • למילוי
  • 850 גרם גבינה לבנה
  • 3 גבינת טוב טעם
  • כוס ושלושת רבעי סוכר
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • לציפוי
  • ביצה-להברשה
  • חצי כוס קמח
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כוס חמאה מומסת

אופן ההכנה

  • לבצק:.
  • להניח בקערה את כל החומרים לפי הסדר, להניח לרבע שעה בלי לערבב.ללוש עד לקבלת בצק חלק.
  • להתפיח עד להכפלת הנפח בערך שעה.
  • למילוי: לערבב את כל החומרים היטב למרקם חלק.
  • לציפוי: לערבב את החומרים לקבל תערובת פירורית.
  • לאחר ההתפחה לחלק את הבצק ל4 חלקים. לרדד כל חלק למלבן לשים רבע מכמות המילוי ולגלגל לרול.
  • להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה. להבריש בביצה ולפזר מעל מהתערובת הפירורית.
  • להניח להתפחה כרבע שעה ואז להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות. לאפות עד שמזהיב. לחתוך אחרי שמתקרר מעט.

מתכון נוסף לעוגת שמרים במלית גבינה של מיקי שמו:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: