דרגו את המתכון

עוף בתנור עם תפוחי אדמה קטנים: מתכון קל שסוגר לכם פינה לארוחה מושלמת!

מחפשים מתכון מנצח לארוחה משפחתית מושלמת בלי מאמץ? העוף הזה בתנור מגיע עם תפוחי אדמה קטנים ופריכים, מתובלים בדיוק במידה הנכונה. תארו לעצמכם נתחי עוף שחומים, עסיסיים ומלאי מיץ, לצד תפוחי אדמה זהובים מבחוץ ורכים מבפנים. התוצאה כה טעימה וריחנית שתצטרכו לשמור את המתכון קרוב ליד – כי המשפחה עומדת לבקש מכם להכין שוב ושוב.

מידע בסיסי על המתכון:

מצרכים:

הוראות הכנה:

  1. חממו את התנור מראש ל-200 מעלות בטורבו.
  2. בתבנית עמוקה וגדולה, ערבבו את חלקי העוף עם תפוחי האדמה הקטנים.
  3. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו היטב שמן זית, שום כתוש, דבש או סילאן, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור, טימין ומיץ לימון. זה בדיוק הרגע שבו תרגישו את הריח המגרה מתפשט במטבח!
  4. צקו את הרוטב על העוף ותפוחי האדמה וערבבו היטב, ודאו שהכל מצופה באופן שווה.
  5. סדרו את העוף כשהעור כלפי מעלה ותפוחי האדמה סביב בתבנית.
  6. הכניסו לתנור החם ואפו במשך שעה ו-10 דקות, עד לקבלת עוף זהוב ומפתה ותפוחי אדמה רכים ופריכים. במהלך האפייה, הפכו את תפוחי האדמה בזהירות פעם או פעמיים, כדי שיקבלו צבע אחיד.
  7. הוציאו מהתנור, פזרו מעט פטרוזיליה טרייה קצוצה, והגישו מיד כשהמנה עדיין חמה ומהבילה!

טיפים להצלחה בטוחה:

וריאציות ושדרוגים:

למה תאהבו את המתכון הזה?

איך להגיש?

הגישו את העוף ותפוחי האדמה לצד סלט ירוק רענן, טחינה ביתית וסלסלת לחם טרי. אתם מוזמנים להוסיף גם קנקן לימונדה צוננת ליד – וקיבלתם סעודה שלמה ומשביעה עם טעמים בלתי נשכחים!

אהבתם את המתכון? אל תשכחו לשמור ולשתף עם הקרובים שלכם – וגם כמובן, לשלוח לנו תמונות של התוצאה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות