תפריט סגור

עוף עם אורז אפונה בצל וגזר

עוף עם אורז

סמדר לוזון משתפת אותנו במתכון שלה לעוף עם אורז אפונה בצל וגזר.

  • חלקי עוף
  • בצל
  • 2 גזר
  • כוס אפונה
  • 2 כוסות אורז שטופים במי ברז
  • כף סילאן
  • כף פפריקה
  • מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה


  • מטגנים בצל גזר קצוץ וכוס אפונה מניחים בצד.
  • משרים לפחות שעה אורז עם מים לאחר מכן מסננים ושוטפים את האורז שמים בתבנית .
  • שופכים לתבנית את התערובת בצל עם הגזר שופכים 4 כוסות מים רותחים ..
  • מתבלנים בצד את חלקי העוף עם כף סילאן ופפריקה מלח ופלפל שופכים על התערובת של האורז.
  • מכסים בנייר אלומניום ומכנסים לתנור על 190 מעלות למשך שעה וחצי בתאבון .

מתכון נוסף לעוף עם אורז בסיר אחד:

Posted in עוף

מתכונים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!