דרגו את המתכון

ארוחת החלומות שלכם: עוף ותפוחי אדמה בתנור בזיגוג סילאן מושלם

מכירים את התחושה שהבית מתמלא בניחוח משגע ומעורר תיאבון, כזה שגורם לכל המשפחה להתאסף במטבח ולא לשאול "מתי אוכלים"? כך בדיוק מרגישים כאשר מכינים עוף ותפוחי אדמה בתנור בזיגוג סילאן – מתכון קל להפליא להכנה, שנותן תוצאה עסיסית, זהובה ומבריקה, עם טעם ממכר של מתקתקות שגורמת לאורחים לזלול ולבקש עוד ועוד. וכל הטוב הזה – בטעם עשיר שנראה כאילו עבדתם שעות במטבח, אבל למעשה הכנתם אותו במהירות ובקלות!

מידע בסיסי על המתכון

מצרכים:

הוראות הכנה:

  1. חממו תנור מראש: חממו את התנור לחום של 200 מעלות במצב טורבו (או חום עליון תחתון).
  2. הכנת המרינדה: בקערה גדולה ערבבו היטב את הסילאן, שמן הזית, השום הכתוש, הפפריקה המתוקה והמעושנת, המלח והפלפל. הריח עכשיו צריך להיות מדהים!
  3. ערבבו היטב: הכניסו לקערה את חלקי העוף ואת תפוחי האדמה החתוכים, וערבבו היטב כך שהמרינדה תעטוף אותם באופן אחיד. ככל שהעוף מכוסה טוב יותר, כך הטעמים ייספגו טוב יותר באפייה.
  4. סדרו בתבנית והוסיפו עשבי תיבול: העבירו את העוף ותפוחי האדמה לתבנית שטוחה מרופדת בנייר אפייה, סדרו בשכבה אחידה, ופזרו מעל את הרוזמרין או הטימין.
  5. הכניסו לתנור ואפו: אפו כ-40-50 דקות, עד שהעוף זהוב-מקורמל ותפוחי האדמה פריכים מבחוץ ורכים מבפנים. לבדיקה מושלמת, דקרו את תפוח האדמה בעזרת מזלג, אם הוא רך ומחליק החוצה בקלות – הכל מוכן לאכילה!

"טיפים להצלחה בטוחה"

"וריאציות ושדרוגים"

"איך להגיש?"

"למה תאהבו את המתכון הזה?"

רוצים לראות כמה מהר התבנית הזו נעלמת מהשולחן? נסו את המתכון הזה לעוף ותפוחי אדמה בזיגוג סילאן, ואל תשכחו לשתף אותנו איך יצא!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות