פחזניות ממולאות בגבינות

פחזניות ממולאות גבינות
לצפייה במתכון יש ללחוץ על שם המתכון.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב telegram
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מתכון מושלם לפחזניות ממולאות בגבינות של זוהר.

  • 3/4 כוס קמח
  • 3/4 כוס מים
  • מעט מלח
  • 2 בצים
  • 50 גר מחמאה

אופן ההכנה

  • בסיר הרתיחי מים ומחמאה עד להמסה מוחלטת.
  • הוסיפי בבת אחת קמח ומלח וערבבי לבצק ( תוך כדי כבי את האש) .
  • המתיני חמש דקות.
  • הוסיפי ביצה והטמיעי בבצק.
  • לאחר מכן עוד ביצה ואחדי לבצק.
  • שפכי את הבצק לשקית זילוף.
  • וצרי פחזניות על גבי נייר אפיה.
  • אפי למשך חצי שעה עד להזהבה בחום של 160 .
  • לא לפתוח את התנור מיד כבי והכניסי לחריץ קטן בדלת התנור כף עץ .
  • בהצלחה ובתאבון.

מתכון לגוז'ר פחזניה מלוחה בקרם גבינת שמנת ועגבניות:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: