פחזניות ממולאות בגבינות

פחזניות ממולאות גבינות
לצפייה במתכון יש ללחוץ על שם המתכון.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

מתכון מושלם לפחזניות ממולאות בגבינות של זוהר.

  • 3/4 כוס קמח
  • 3/4 כוס מים
  • מעט מלח
  • 2 בצים
  • 50 גר מחמאה

אופן ההכנה

  • בסיר הרתיחי מים ומחמאה עד להמסה מוחלטת.
  • הוסיפי בבת אחת קמח ומלח וערבבי לבצק ( תוך כדי כבי את האש) .
  • המתיני חמש דקות.
  • הוסיפי ביצה והטמיעי בבצק.
  • לאחר מכן עוד ביצה ואחדי לבצק.
  • שפכי את הבצק לשקית זילוף.
  • וצרי פחזניות על גבי נייר אפיה.
  • אפי למשך חצי שעה עד להזהבה בחום של 160 .
  • לא לפתוח את התנור מיד כבי והכניסי לחריץ קטן בדלת התנור כף עץ .
  • בהצלחה ובתאבון.

מתכון לגוז'ר פחזניה מלוחה בקרם גבינת שמנת ועגבניות:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: