סרטון להכנת פטריות ממולאות בגבינות:
מצרכים להכנת פטריות ממולאות:
6 פטריות שמפניון גדולות ללא הרגליים
1 כף פירורי לחם
מעט גבינת מוצרלה מגורדת
רבע חבילה (בערך 100 גרם) גבינת טבורוג או טוב טעם או צפתית או בולגרית
מעט זיתים ירוקים ללא גלעין (חרוזית) קצוצים ( בערך 50 גרם)
מעט פלפל שחור (בערך רבע כפית)
רבע כפית מלח (להוריד בכמות אם משתמשים בגבינה בולגרית או משהו אחר מלוח)
1 חלמון ביצה
6 ביצים