אורה אורגוב משתפת אותנו במתכון שלה לפיצה במחבת.
- 2 כוסות קמח חד פעמי לשתיה קרה
- 1 כפית אבקת אפיה
- קורט מלח
- 1 יוגורט דנונה 200 גרם
- רוטב
- 3 כפות רסק עגבניות
- 3 כפות מים
- 2 כפות שמן זית
- מעט מלח
- חופן תבלין אורגנו
אופן ההכנה
- ללוש הכול במעבד מזון או לישה ידנית לבצק חלק, לפיצה גדולה להשתמש בכל תכולת הבצק אפשרות ל2 פיצות .
- לחמם מחבת ולרדד בגודל הרצוי להניח במחבת ולכסות ל3 דקות , ולהפוך לשים רוטב לפזר עגבניות שרי חצויות מסביב להוסיף גבינה צהובה מגורדת ,מעל פיטריות טריות וזיתים ירוקים חצויים, לפזר מסביב מעט שומשום ומעל אורגנו ולכסות את המחבת עד שהגבינה נמסה.