פיתות במחבת נדירות ליום העצמאות
אורית ים משתפת אותנו במתכון מושלם של פיתות במחבת ליום העצמאות.
מצרכים:
1 קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
¼ כוס שמן
1 כף מלח
2 כוסות מים פושרים (בערך )
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
מתכון לפיתות בתנור – מתכון קל
פיתות מושלמות במחבת
פיתות ביתיות מתכון קל
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נלוש לבצק, כאשר את המלח והשמן מוסיפים בהמשך.
2. להתפיח עד שמכפיל נפח, לחלק לכדורים, בערך 25 כדורים (60 גרם לכדור).
3. ניתן מנוחה של כמה דקות.
4. נרדד כל כדור במערוך, ולהמתין שוב לתפיחה, של בערך 5-6 דקות.
5. נחמם מחבת לחום גבוה, נניח את הפיתה ולהפוך לאחר מספר שניות, להפוך שוב ולחכות לכיס אוויר שנוצר בבצק.
