הקינוח שיפוצץ לכם את הפיד: פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים ב-10 דקות בלבד!
דמיינו ביס קראנצ'י שמתפצפץ בפה, טעם שוקולד עמוק ועשיר המשולב בנגיעה מלוחה ומתוקה של חמאת בוטנים, וכל זאת בממתק אחד מהיר וקל שתכינו בתוך דקות ספורות! נשמע מושלם, נכון? קבלו את נשנוש החלומות שכל המשפחה תטרוף ותשתף בלי הפסקה ברשתות החברתיות – פצפוצי אורז פריכים מצופים בשכבת שוקולד וחמאת בוטנים ממכרת.
מידע בסיסי
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן קירור: 30 דקות
- זמן כולל: 40 דקות
- כמות מנות: כ-20 יחידות
- רמת קושי: קל
רשימת מצרכים
- 3 כוסות פצפוצי אורז (רייס קריספיס או פצפוצי אורז מלאים – לבחירתכם)
- 200 גרם שוקולד מריר איכותי (אפשר להחליף לשוקולד חלב או שוקולד חצי-מריר)
- 3 כפות גדושות חמאת בוטנים טבעית (עדיף עם מרקם חלק, אך אפשר גם קראנצ'ית)
- 2 כפות דבש או סירופ מייפל טבעי
- 1 כפית תמצית וניל (אופציונלי לשדרוג)
- קורט מלח ים דק
- לקישוט: אגוזי בוטנים קצוצים דק או מעט קוקוס טחון (אופציונלי)
הוראות הכנה
- ממיסים: בקערה חסינת חום מניחים שוקולד קצוץ, חמאת בוטנים ודבש (או מייפל). ממיסים יחד במיקרוגל בפולסים של 30 שניות. מערבבים היטב בין כל פולס עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית. (חשוב לערבב כדי להימנע משריפת השוקולד.)
- מערבבים: מוסיפים לתערובת המומסת את כפית תמצית הוניל וקורט מלח ומערבבים בעדינות. יוצקים את התערובת על פצפוצי האורז בקערה גדולה. מערבבים היטב עד שכל הפצפוצים מצופים באופן אחיד.
- יוצרים ממתקים: באמצעות כף, מניחים ערמות קטנות של התערובת על נייר אפייה בתבנית רחבה. מקשטים בעזרת אגוזי בוטנים קצוצים או קוקוס טחון, אם משתמשים. אל דאגה אם הערמות אינן סימטריות, זה רק מוסיף לחן!
- מצננים ומגישים: מכניסים את התבנית למקרר למשך 30 דקות לפחות עד שהממתקים מתייצבים. עכשיו הזמן ליהנות מנשנוש פריך וממכר, מושלם לצד הקפה או פשוט כהפתעה מתוקה בין הארוחות!
למה תאהבו את המתכון הזה?
- סופר מהיר וקל: רק 10 דקות עבודה ותוך זמן קצר יש קינוח טעים שמוכן לזלול!
- שילוב טעמים מושלם: מתיקות השוקולד ופינוק חמאת הבוטנים משתלבים בהרמוניה.
- מושלם לילדים ומבוגרים: הילדים משתגעים עליו, והמבוגרים לא יכולים להפסיק לנשנש.
טיפים להצלחה בטוחה
- השתמשו בשוקולד איכותי – זה עושה את כל ההבדל בטעם ובמרקם.
- אל תחממו יותר מדי את תערובת השוקולד – חימום יתר יכול לגרום למרקם גרגרי ולא חלק.
- אפשר לאחסן את הממתקים המוכנים במקרר בקופסה אטומה עד שבועיים!
וריאציות ושדרוגים
- אפשר להוסיף לתערובת פירות יבשים קצוצים כמו חמוציות, צימוקים או משמשים.
- להוספת טוויסט קראנצ'י נוסף, אפשר לפזר אגוזי לוז גרוסים מלמעלה.
- לגרסה טבעונית או בריאה יותר, החליפו את השוקולד בשוקולד טבעוני מריר, ואת הדבש בסירופ מייפל איכותי.
איך להגיש?
מומלץ לסדר צלחת הגשה יפה ולהגיש לצד קפה, תה או מילקשייק. הממתקים האלה מושלמים גם להגשה במסיבות יום הולדת או אירועים משפחתיים, כי כולם פשוט אוהבים אותם!
עכשיו תורכם ליצור, לטעום ולהנות – תהיו מוכנים לגל של מחמאות ובקשות למתכון מחברים ומשפחה!