Search

פריקסה חלומי מקמח כוסמין מתכון מנצח

פריקסה חלומי מקמח כוסמין

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו

דרגו את המתכון

פריקסה חלומי מקמח כוסמין מתכון מנצח

אוריה אהרוני משתפת אותנו במתכון חלומי של פריקסה מקמח כוסמין.

מצרכים:

חצי קילו קמח כוסמין מלא (5 כוסות חדפ קר)
כף מחוקה שמרים יבשים
3 כפות סוכר חום
3 כפות שמן (בסוף)
1.5 כוסות מים
כף מלח
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
פריקסה טוניסאי המתכון ששבר את הרשת
לחמניות כוסמין רכות מתכון נדיר
פריקסה טוניסאי המתכון הכי מוצלח

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. בקערה להניח את הקמח וליצור גומה בקמח לתוכה לשפוך את השמרים והסוכר ,ומעליהם חצי כוס מים להמתין לתסיסה של השמרים(2 דקות ) להתחיל ללוש, בהדרגה תוך כדי לישה להוסיף את יתרת המים ולקראת הסוף את המלח והשמן .
2. שהבצק אחיד לשמן קלות מסביב ולהניח ל40 דקות התפחה , להוציא להכין צורות ולהניח כל אחד -כל חתיכת בצק על נייר אפייה( גזור לקוביה קטנה ) ,להניח לצורות עוד 40 – 60 דקות נוספות .
3. לחמם סיר עם שמן עמוק ולזרוק את הפריקסה יחד עם הנייר אפייה לשמן ,לתת לזה מכל צד דקה שתיים להוציא ולהניח על נייר סופג .
4. למלא בטונה ,אריסה ביצים קשות ,תפוחי אדמה ,זיתים שחורים טחינה!וסלט חי ( אני מערבבת את הטונה הביצים הזיתים והתפוחי אדמה יחד עם כף וחצי אריסה נדיר! נדיר!).
באהבה אוריה❤.

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות