פריקסה טוניסאי המתכון ששבת את הרשת
נעמי שושן משתפת אותנו במתכון ששבר את הרשת לפריקסה טוניסאי.
מצרכים:
המתכון בכוס מידה אוניברסלית
2 כפות שמרים יבשים
2 כוסות מים פושרים
רבע כוס סוכר
2 ביצים מדיום
קילו קמח
חצי כוס שמן
כף מלח
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
פריקסה טוניסאי המתכון הכי מוצלח
פריקסה מתכון מושלם
פריקסה מתכון מושלם
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
לשים את כל מרכיבי הבצק במשך 10 דקות על מהירות נמוכה -בינונית .
מתפיחים כשעה .
מרדדים וקורצים בעזרת רינג או קורצן לפריקסה ומעבירים לניירות אפייה שחתכנו מראש.
מתפיחים שוב כחצי שעה .
מחממים שמן 150-160 מעלות .
ומטגנים כל צד בערך כ-3 דקות