פשטידת בצל מושלמת מתכון קל
פשטידת בצל מושלמת מתכון קל של אילנה לוי.
מצרכים
4 בצלים קצוצים
½1 כוס קמח תופח (לפי כוס מידה או כוס חד פעמית לשתייה חמה, 250 מ"ל)
½ כוס שמן
½ כוס מים
3 ביצים
גבינה צהובה מגורדת (250 גרם)
גבינת פיראוס מגורדת (100 גרם )
1 קופסת פטריות חתוכות (400 גרם)
1 כפית מלח
מעט פלפל שחור
4 קוביות קטנות של חמאה
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
פשטידת בצל וקוטג' – נירית בן שושן
פשטידת בצל מושלמת של אורית לוי
פשטידת תפוחי אדמה ובצל מתכון מנצח
מתכון נוסף של פשטידת בצל
מתכון של פשטידת בצל של ליהיא לפיד
אופן הכנה:
לערבב היטב את כל החומרים בקערה ולהעביר לתבנית משומנת. לאפות ב-180 מעלות 45- 50 דקות או עד שקיסם יוצא יבש. כרבע שעה לקראת סוף האפייה לפזר 3-4 קוביות קטנות של חמאה לקבלת צבע יפה.