קציצות טונה מטוגנות

נאוה מלכה משתפת אותנו במתכון שלה לקציצות טונה מטוגנות

מצרכים להכנת קציצות טונה מטוגנות:

• 2 קופסאות טונה קטנות מסוננות משמן או מים
• 2 גזר מבושל ומקולפים
• 2 תפוחי אדמה מבושלים ומקולפים
• עלי פטרוזיליה קצוצים
• בצל ירוק קצוץ
• עלי כוסברה קצוצים
• בצל רגיל מגורד
• פירורי לחם
• 4 ביצים
• מלח
• אבקת מרק עוף
• פלפל שחור

אופן הכנה:

1. מועכים את הגזר ותפוחי האדמה.
2. לסחוט את כל הירקות מנוזלים ולהוסיף לתערובת התפוח אדמה.
3. מוסיפים את הטונה,תבלינים,ביצים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מרטיבים את נידיים ויוצרים קציצות.
5. מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.

סרטון עם מתכון נוסף לקציצות טונה :