תפריט סגור

קציצות עוף מושלמות.

קציצות עוף התכון

אילנית בניזרי משתפת אותנו במתכון שלה לקציצות עוף מושלמות.


  • חצי קילו חזה עוף טחון
  • חופן כוסברה קצוצה
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • 1 תפוח אדמה קטן מגורד ,בצל מגורר ולסנן נוזלים
  • ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם או קמח מצה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • חצי כפית כורכום
  • כפית פפריקה
  • בהרט
  • כף שמן
  • לערבב את העיסה להכניס למקרר לחצי שעה

אופן ההכנה

  • לגלגל קציצות עם ידיים רטובות או משומנות  ולהשטיח עם הכף יד ,לטגן בשמן חצי עמוק על אש בינונית עד להשחמה
Posted in עוף

מתכונים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!