רולדת ריבת חלב מושלמת

רולדת ריבת חלב מתכון
איילת שלמה משתפת אותנו במתכון שלה לרולדת ריבת חלב.

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on twitter
Share on email
Share on print

איילת שלמה משתפת אותנו במתכון שלה לרולדת ריבת חלב.

מצרכים:

  • 4 ביצים מופרדות
  • חצי כוס סוכר
  • 4 כפות שמן
  • 4 כפות קמח
  • 1 סוכר וניל
  • לציפוי: 1 שמנת מתוקה/צמחית
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • רבע כוס חלב/מים
  • ריבת חלב
  • קוקוס

אופן הכנה:

  • בקערת המיקסר מקציפים חלבונים ומוסיפים את הסוכר והסוכר וניל בהדרגה לקצף יציב אך לא קשה. מנמיכים את פעולת המיקסר ומוסיפים חלמונים ,שמן וקמח לתערובת אחידה.
  • מרפדים תבנית תנור בנייר אפיה, משמנים קלות ושופכים את הבלילה בצורה אחידה. אופים כ 8 דקות בחום 180 מעלות.
  • מוציאים מהתנור ממתינים 5 דקות ומגלגלים יחד עם נייר האפייה ומשאירים 5 דקות , פותחים ומורחים ריבת חלב ומפזרים קוקוס בנתיים מכינים את הציפוי.
  • לציפוי מקציפים שמנת מתוקה, אינסטנט וחלב לקצף יציב, מורחים על הריבת חלב ומגלגלים. מורחים מעל את שאר הציפוי, מקשטים עם ריבת החלב איך שרוצים.

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות: