תפוח אדמה במיקרו עם גבינה צהובה
אי שם בין התבשילים המוכרים לכל אחד ואחת מכם, מסתתר לו מתכון משגע, אגדי, שמיועד לכל מי שמפנטז על משהו טעים, מהיר וכמובן – מדהים! האם הגזמנו? מדובר על תפוח אדמה במיקרו עם גבינה צהובה, שמגיע אליכם בדיוק בזמן שאתם זקוקים למשהו מחמם שיזיז את בלוטות הטעם. למעשה, המתכון הזה הוא כמו חבר טוב שמגיע לבקר ברגע הכי לא צפוי ומבצע קסמים במטבח שלכם. טאדא! אתם תמים בידיעה מה הטריק? פחות מ-10 דקות הכנה!
Zמן הכנת המתכון ורמת קושי
- זמן הכנה : 10 דקות
- רמת קושי : קל מאוד
- מנות : 1-2 מנות
הרכיבים הדרושים
כשהחיים נותנים לכם תפוח אדמה, אתם לוקחים אותו למיקרו! השילוב של תפוח אדמה רך, גבינה נימוחה וניחוחות מתפשטים, הם כל מה שאתם זקוקים לו כדי להשיג את מנת הנחמה המושלמת. להלן המרכיבים שדרושים כדי ליצור את הקסם הזה:
- 1 תפוח אדמה גדול (מדהים איך הוא יכול להיות קטן או גדול באמת!)
- 100 גרם גבינה צהובה (ביצועים ברמה גבוה מאוד)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שום כתוש (אופציונלי, אך משגע!)
יש מקום להיות יצירתיים – אם אתם תוהים באיזה גבינה לבחור, אפשר לשלב גבינות שונות כמו גבינת מוצרלה או גבינת פריזאי, שיהפכו את המנה שלכם למעלפת! ופעם הבאה תוסיפו גם קצת טחינה על זה ותשבו עם חיוך מרוח בגלל השדרוג!
שלבי ההכנה
אז פתאום חשבתם שדברים כאלה עושים רק בסרטים? תנו לי להגיד לכם, זה ממש לא! להלן השלבים להצלחה:
- מקלפים את התפוח אדמה ומניחים אותו על מסלול המיקרו.
- קודחים חורים בתפוח אדמה בעזרת מזלג, למול הלחץ הפנימי שיתנדף.
- מניחים בתנור מיקרו על חום גבוה (800 וואט) למשך 5-7 דקות. שימו לב, זה תלוי בגובה ובגודל של התפוח אדמה שלכם.
- מוציאים את התפוח אדמה, והמשוגעות מתחילה – חיתכו אותו מקצה לקצה.
- מוסיפים גבינה צהובה בתכיפות כשאתם מחכים שהתפוח שלקח אתכם להחליף קוד שיחה יתגלה כמשגע.
- מניחים שוב במיקרו לעוד 1-2 דקות עד שהגבינה נמסה, אוי – הלב שלי!
- לא לשכוח, כפול מלח ופלפל גם – הוספה של שום כתוש הופכת לתוספת מעולה!
- מגישים! אל תשכחו לשתף את השמחה עם חברים. תזכרו, בני משפחה הם קודם כל טועמים.
זרה מצוינת שאתם מוזמנים להוסיף כרצונכם – מתכון בטעמים! כאמור, ובפשטות: העדן המלחם הזה, ברגע שתגישו, יקשה עליכם להפסיק לנשנש.
תוספות ושדרוגים אפשריים
כידוע, הערך של גרסה משופרת מתכון עולה בזהב, וההמלצות לגבי שדרוגים הן אין סופיות:
- הוסיפו תוספות ירקות כמו בצל ירוק, עגבנייה קצוצה או פלפל חריף מאדים.
- שדרגו עם תוספת חמאת שום – אומנם זו לא היכולת להקפיץ, אבל איך שהיא נמסה היא משגעת.
- שימוש בגבינה פיקנטית כמו פרמזן – הגבינה החזקה מעשה רמזור!
כל אחד מהשדרוגים הללו יוסיף למנה שלכם טוויסט מיוחד שלא תשכחו במהרה. זה הזמן לשחק עם המתכון, לשדרגו אותו ולהפוך אותו לאגדי בהחלט!
שאלות ותשובות
מה אפשר להמיר את הגבינה הצהובה?
אפשר להשתמש בגבינות רכות אחרות, כגון גבינה בולגרית, מוצרלה או גבינת פיקורינו למי שאוהב טעמים חזקים.
איך יודעים מתי תפוח האדמה מוכן?
אם הוא מתרכך כשנוחצים עליו – סימן מצוין לתחילת ההתנסות באנרגיית הגבינה.
האם אפשר להוסיף חלב למנה?
כמובן! לאחר חיתוך התפוח, תוספת חלב תגרום למרקם להיות נוסחא של ללקק את האצבעות.
אילו ירקות ניתן להוסיף?
בעיקר בצל, שומים או עגבניות דקיקות – במילה אחת, מצטיינים!
האם המתכון דל פחמימות?
למען האמת, תפוח האדמה הוא ירק מסוג פחמימות, אך אפשר להגיש אותו עם סלט ירוק כדי שהמנה תהיה יותר בריאה.
מה לעשות אם התפוח אדמה לא מתבשל?
לנסות להשאיר אותו בכלי במיקרו דקות נוספות או לחתוך אותו לחצאים קטנים יותר.
האם הוא מתכון טבעוני?
בדיוק התפוח שלכם עם גבינת סויה חלופית או גבינת תרד עדיפה מאוד!
אפשר לדלג על הגבינה?
אין ספק אך שחשוב להבין שהמנה תהפוך ליותר בריאה, מה שלא בהכרח מגביר את הטעם الملكי.
איך לאכסן את שאריות המנה?
שימרו בתוך קופסה סגורה במקרר במשך לא יותר מ-2 ימים.
האם זה יכול להיות מנה עיקרית?
בעד! זה אפשרי בהחלט ובשילוב עם סלט מרענן ניתן להפוך אותו למנה עיקרית מלאה.
לסיכום, הישארו מגניבים! שתפו את המתכון הזה עם חברים ברשתות החברתיות ואל תפסיקו לנסות לשדרגו כל פעם מחדש! תיהנו כמו מלכים עם תפוח אדמה במיקרו עם גבינה צהובה, הכי טעים שיש!