אורז לשבת מתכון מוצלח במיוחד
מורן תורגמן משתפת אותנו במתכון מושלם של אורז לשבת.
מצרכים:
כוס אורז שטוף ומסונן
2 כוסות מים רותחים
בצל חתוך לרצועות
כרוב חתוך לרצועות
מלח
פלפל
כף שטוחה של מרק עוף
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
אורז ירוק פרסי עם בשר מתכון נדיר
פלאו בג'יג' – אורז אדום עיראקי מתכון חלומי
אורז עם דלעת מקורמלת ממכר
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
להכין אורז לבן- בסיר עם מעט שמן לשים כוס אורז שטוף ומסונן, להוסיף 2 כוסות מים רותחים ולבשל 19 דקות, כשמוכן להמתין כמה דקות ואז להוסיף לאורז בצל חתוך לרצועות וכרוב חתוך שטוגנו לפני עד הזהבה, לתבל במלח, פלפל שחור וכף שטוחה מרק עוף, לערבב היטב.
