דרגו את המתכון
קציצות טונה קריספיות בתנור?! מתכון בריא וטעים ב-30 דקות!
זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות דרגת קושי: קל מאוד
מצרכים:
- 2 זוקיני בינוניים (מגוררים)
- 2 גזרים בינוניים (מגוררים)
- 1 צרור פטרוזיליה (קצוצה)
- 2 קופסאות טונה בשמן/מים (מסוננות היטב)
- 2 ביצים
- קורט מלח
- מעט פלפל שחור
- 1 כפית אבקת מרק עוף (לא חובה)
- ¼ כוס קמח (לבן/כוסמין/כוסמת ירוקה) או ½ כוס שיבולת שועל דקה
פרק 422- קציצות טונה
מתכונים נוספים
המתכון לקציצות טונה שאתם חייבים להכין היום לילדים שלכם!
קציצות טונה אפויות בתנור עם פטנט סודי – מתכון נדיר
כנפיים בתנור כמו מטוגנות?! אתם חייבים לנסות את המתכון הזה!
קציצות טונה מקופסאת שימורים
אופן ההכנה:
- מכינים את התערובת: מגררים את הזוקיני והגזר בפומפייה. קוצצים את הפטרוזיליה. מערבבים את כל הירקות הקצוצים בקערה עם הטונה המסוננת, הביצים, המלח, הפלפל השחור ואבקת מרק עוף (אם משתמשים).
- מוסיפים קמח/שיבולת שועל: מוסיפים את הקמח (או שיבולת שועל) ומערבבים היטב.
- יוצרים קציצות: יוצרים קציצות מהתערובת. מסדרים את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אם השתמשתם בטונה במים, מרססים את הקציצות במעט שמן.
- אופים: אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 20-25 דקות, עד שהקציצות זהובות ופריכות.
טיפים:
- סוגי טונה: ניתן להשתמש בטונה בשמן או במים, לפי ההעדפה.
- ירקות: ניתן לגוון את סוגי הירקות לפי הטעם האישי, כמו למשל להוסיף בצל קצוץ, פלפלים קצוצים או תירס.
- תבלינים: ניתן להתאים את סוגי התבלינים וכמותם לפי הטעם האישי.
- קמח: ניתן להשתמש בקמחים שונים, כמו קמח לבן, קמח כוסמין, קמח כוסמת ירוקה או קמח שקדים.
- שיבולת שועל: ניתן להשתמש בשיבולת שועל דקה במקום קמח, לקבלת קציצות בריאות יותר.
קציצות טונה – ארוחה בריאה וקלה:
קציצות טונה הן ארוחה בריאה וקלה, עשירה בחלבון, אומגה 3 וויטמינים.
הן קלות להכנה ומהוות פתרון מושלם לארוחת צהריים או ערב מהירה.
קציצות טונה מתאימות במיוחד לילדים, הודות לטעמן העדין ולמרקמן הרך.
הן גם אופציה מצוינת למי שמחפש ארוחה בריאה ומזינה.
מתכון של: לי סאד דוני
