בורקיטס גבינות עם תפוחי אדמה מתכון מטורף

בורקיטס גבינות עם תפוחי אדמה מתכון מטורף

דליה בן כרמל משתפת אותנו במתכון למאפה גבינות עם תפוחי אדמה מתכון מטורף

מצרכים:
לבצק:
1 גביע אשל (200 מ"ל)
2 חבילות מחמאה רכה (200 גרם )
⅓ כוס שמן
1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
1 כף מלח
קמח (כמעט 600 גרם תלוי הקמח)
למילוי:
4 תפוחי אדמה
3 כפות גבינה לבנה
פלפל שחור (מעט)
מלח (קורט)
אופן ההכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
מתכון קל לבורקס ובצק עלים ביתי
בורקס טורקי מעלף ב-10 דקות
מיני בורקס תפוח אדמה ב-5 דקות

מתכון נוסף לבורקיטס גבינות:

אופן הכנה:
הכנת הבצק:
1. נכניס את מרכיבי הבצק לקערה ונלוש עד לקבלת בצק אחיד
להכנת המילוי:
1. נכין פירה מ 4 תפוחי אדמה ונערב היטיב את הפירה 3 כפות גבינה לבנה פלפל שחור ומלח לפי הטעם.
2. ניתן להוסיף כל גבינה שרוצים .
3. לאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות כ 20 דקות.