דג בתנור קצת אחרת

אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון שלה לדג בתנור קצת אחרת.

מצרכים:

• 5 חלקי דג פילה אמנון או כל דג אחר
• 2 גמבות אדומות חתוכות גס
• 2 פלפל חריף חתוך לפרוסות
• ראש שום חתוך
• 1 כפית מלח
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 1 כפית צילי גרוס
• 4 כפות שמן
• 1 כף גדושה רסק עגבניות
• 1 כף מרק עוף
• 1 מיץ לימון להשריית הדג

אופן הכנה:

• להשרות כ-10 דקות את הדג במיץ לימון לשטוף ולסנן.
• לסדר בתבנית את הפלפלים והשום לערבב היטב את מצרכי הרוטב להוסיף 1 כוס מים מהברז לסדר את הדגים מעל הרוטב לנענע היטב שכל הרוטב יכסה את הדגים להכניס לתנור חם 180 מעלות למשך 25 דקות ,הפעם אין כוסברה,טעים גם בטירוף.

סרטון עם מתכון נוסף לדג בתנור: