חזה עוף בתנור מתכון עסיסי

מתכון של נועם זיגדון

מצרכים

1 ק"ג חזה עוף פרוס דק
2 כפות גדושות קורנפלור
פיטרוזליה קצוצה דק
4-5 שיני שום כתוש
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף תבלין שווארמה
כפית כמון
1/2 כוס שמן

מתכונים נוספים

אורז עם חזה עוף וירקות בסיר אחד של תומר תומס
מתכון לחזה עוף עם שעועית ירוקה – ארוחה בריאה וטעימה
מתכון לרצועות חזה עוף בתנור – טעים ברמות

אופן ההכנה

1. לערבב את השמן עם התבלנים והקורנפלור להוסיף את השום והפיטרוזליה להוסיף את העוף לסדר את החזה עוף שכבות שכבות בתבנית לאפות ב-200° כ-40 דקות .
2. להעביר לצלחת ולפרוס לרצועות דקות .