לזניה גבינות מתכון של פעם בחיים

לזניה גבינות מתכון של פעם בחיים

לזניה גבינות מתכון של פעם בחיים מתכון של דניאל טרמפורוש כהן.

מצרכים:

✅ עלי לזנייה
✅ גבינת קוטג׳ 9%
✅ גבינה לבנה 9%
✅ בקבוק של רוטב עגבניות (עם בזיליקום) 400 גרם .
✅ גבינה צהובה מגורדת
✅ תבלינים
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
לזניה חלבית מתכון קליל וטעים
לזניה חלבית מדהימה ב-5 דקות
לזניה איטלקית בסיר אחד מתכון חלומי

מתכון נוסף:

אופן הכנה:

1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
2. לקערה שופכים את כל הרוטב עגבניות, ומוסיפים : 2 כפות קוטג׳, 3 כפות גבינה לבנה, מעט גבינה צהובה מגורדת ותבלינים : אורגנו, שום גבישי ורבע כפית סוכר ומערבבים.
3. לאחר מכן בתבנית מורחים מעט מהרוטב עגבניות, מפזרים מעט גבינה מגורדת ואז מתחילים לסדר את העלי לזניה (העלי לזניה שאני השתמשתי בהם לא מצריכים בישול מוקדם), לאחר מכן מורחים שוב מהרוטב ואז מפזרים מעט מהגבינה המגורדת וחוזרים שוב על הפעולה : עלי לזניה, רוטב וגבינה מגורדת כשבעצם בחלק העליון של הלזנייה מפזרים גבינה מגורדת בנדיבות.
4. מכניסים לתנור שחומם מראש לבערך 45-50 דקות