מתכון קל לפחזניות חלומיות

מתכון קל לפחזניות חלומיות

רינה זוזוט משתפת אותנו במתכון מושלם של פחזניות חלומיות.

מצרכים:

3 כוסות מים רגילים
1 כוס שמן
1 כף סוכר
מלח (קורט )
3 כוסות קמח
6 ביצים (מידה: M)
מילוי:
1 חבילה קצפת צמחית/ שמנת חלבית (250 מ"ל)
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
זיגוג:
1 חפיסה שוקולד מריר (100 גרם )
קצפת צמחית (100 מ"ל )
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:

פחזניות קראמבל מושלמות
מתכון לפחזניות של פעם בחיים
מתכון לפחזניות שתמיד מצליחות

מתכון נוסף של פחזניות:

אופן הכנה:
1. מרתיחים 3 כוסות מים רגילים, כוס שמן, כף סוכר וקורט מלח.
2. כאשר הכל רותח מכבים ואז מוסיפים 3 כוסות קמח.
3. מערבבים לבצק אחיד וללא גושים.
4. לתת לעיסה להתקרר.
5. מעבירים למיקסר את העיסה ומערבלים עד לכדי יציאת האדים.
6. בהדרגה מוסיפים 6 ביצים M .
7. מכניסים לשקית זילוף ומזלפים על נייר אפיה.
8. לאפות בתנור שחומם מראש על טורבו 160 מעלות למשך 25 דקות.
9. כשנראה שהן אפויות נוציא מהתנור ונניח על גבי רשת לקירור.
מילוי פרווה/ חלבי:
נקציף 250 מיל קצפת צמחית/ שמנת חלבית עם חבילת פודינג וניל.
זיגוג: שוקולד:
להמיס במיקרוגל את השוקולד והקצפת צמחית ולזגג כמה שאוהבים.