נשיקות מרנג המתכון הכי מוצלח

נשיקות מרנג המתכון הכי מוצלח

זהר מנדל משתפת אותנו במתכון מוצלח במיוחד לנשיקות מרנג.

מצרכים:
3 חלבונים (לבן)
1 כוס סוכר
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
מתכון לנשיקות קוקוס מושלמות
מתכון לנשיקות מרנג מושלמות של נטלי מוריוסף
פבלובה אישית מתכון קל שתמיד מצליח

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. מפרידים בין החלבונים והחלמונים, שמים את החלבונים (לבן) בקערה ומקציפים.
2. מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד שהקצף יציב.
3. שמים בשקית זילוף ומזלפים נשיקות לתוך מנג'טים (אפשר לקשט עם סוכריות צבעוניות).
4. אופים בחום של 140 מעלות כשעתיים, עד שהנשיקות יבשות מבחוץ ומבפנים.