סהרוני שקדים – מתכון מנצח

סהרוני שקדים – מתכון מנצח

רחלי לוי משתפת אותנו במתכון מושלם לסהרוני שקדים.

מצרכים:

200 גרם חמאה/מרגרינה
100 גרם אבקת סוכר
1 ביצה
כף תמצית וניל
כוס וחצי קמח
חצי כוס קורנפלור
2 כוסות אבקת שקדים

מתכוני עוגיות נוספים:

עוגיות בריאות מתכון מנצח
רייבה עוגיות מרוקאיות
עוגיות מלוחות יווניות עם שמן

סרטון עם מתכון נוסף לסהרוני שקדים של נועם זיגדון:

אופן הכנה:

1 במיקסר עם וו גיטרה לערבב את החמאה, אבקת סוכר וביצה.
2 הוסיף את שאר המצרכים ולערבב לעיסה אחידה.
להכניס למקרר לרבע שעה.
3 לאחר רבע שעה להוציא וליצור צורות של סהרונים.
4 להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ולאפות בערך 10 דקות (לשים לב כל הזמן שלא ישרף).
5 המתכון בכוסות מידה אוניברסליות.
6 לאחר שיצאו מהתנור והתקררו לפזר אבקת סוכר מעל.