שונטל אלמועלם משתפת אותנו במתכון הקל שלה לסופגניות מושלמות.
קילו קמח
2 כפות שמרים
שלוש רבע כוס סוכר לשתיה קרה
כף מלח
מערבבים הכל ומוסיפים
2 ביצים
כוס שמן
ושתיים וחצי שלוש כוסות מים פושרים ללוש הכל לבצק אחיד
ולאחר מכן מוסיפים שתי כפות וודקה ערק מה שיש מתפיחים ואחר כך מחלקים לכדורים כל כדור משטחים קורצים איזה גודל שרוצים מסיימים ככה את כל הבצק מטגנים בשמן עמוק ממלאים בריבה אבקת סוכר ויש לכם סופגניות ביתיות אוריריות בהצלחה
