סלמון בטריאקי
סיגלית עמגר משתפת אותנו במתכון שלה לסלמון מושלם עם טריאקי אפוי בתנור.
למשרה:
2 כפות רוטב טריאקי
2 כפות רוטב סויה
4 שיני שום כתוש
1 כף שבבי צילי גרוס
1 כף חרדל גרגירים
פפריקה אדומה
כוסברה יבשה
2 כפות אריסה
שמן זית
טימין טרי
פלפל גרוס
פילה סלמון
מתכונים לראש השנה:
פלפל ממולא בשר טחון – מתכון מושלם
סלט חצילים ועגבניות מושלם
בשר ראש עם חומוס מתכון כולל סרטון של תומר תומס
פילה דג סלמון בתנור עם חרדל דיזון ורוזמרין
אופן הכנה :
מורחים את כל חומרי המשרה על הדג ומשרים לפחות למשך שעה,אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות ללא נייר כסף למשך כ-20 דקות.
סרטון עם מתכון נוסף לסלמון ברוטב טריאקי:
