עוגיות שקדים מושלמות ב-5 דקות
עדינה בטש משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגיות שקדים.
מצרכים:
400 גרם שקדים טחונים
200 גרם (כוס) סולת
90 גרם קורנפלור (חצי כוס)
230 גרם (כוס ועוד 3 כפות) סוכר
קליפה מגוררת מתפוז שלם
4 חלבונים
מעט תמצית מי זהר (לא חובה)
לציפוי:
אבקת סוכר
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוגיות שקדים נדירות מתכון מנצח ללא גלוטן
עוגיות שקדים לימון מטריפות
עוגיות שקדים וחלבה מתכון מדהים
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות, ואופים את העוגיות במשך כ-14-18 דקות, בהתאם לגודל העוגיות, עד שהעוגיות קצת מזהיבות