עוגת ביסקוויטים לוטוס מושלמת
רבקה הרשקוביץ משתפת אותנו במתכון מושלם לעוגת ביסקוויטים לוטוס מושלמת.
מצרכים:
400 גרם בסקוויט לוטוס
450 גרם גבינת שמנת
1 שמנת להקצפה
שלושת רבעי כוס אבקת סוכר
חצי כוס חלב
ממרח לוטוס
אופן הכנה יופיע בהמשך.
מתכונים עוגת ביסקוויטים נוספים:
עוגת ביסקוויטים מטורפת מתכון קל
עוגת ביסקוויטים של פעם – רויטל בן חמו
עוגת ביסקוויטים טירמיסו מושלמת
מתכון נוסף עם סרטון של עוגת ביסקוויטים של חן במטבח:
אופן הכנה:
1. שמים בקערת המיקסר את הגבינת שמנת והאבקת סוכר ומקציפים למרקם חלק..לאחר מכן מוסיפים מעל את השמנת להקצפה ומקציפים עד להתיצבות..
2. מסדרים בתבנית : טובלים כל בסקוויט לוטוס בחלב ,ומסדרים שכבה ראשונה , מעל שופכים שליש מכמות הקרם, וכן הלאה עם הבסקוויטים והקרם, עד שמגיעים לסוף .
3. שמים במקפיא למשך 10 דקות להתיצבות.
4. שופכים בערך חצי צנצנת לוטוס לצלחת ומחממים במיקרוגל בערך 40 שניות ומערבבים טוב למחית חלקה.
5. יוצקים את הקרם לוטוס מעל העוגה באופן אחיד ושווה אפשר להעזר בנענוע העוגה בזהירות מצד לצד שיגיע לכל המקומות.
6. לשים במקרר לפחות 6 שעות לפני ההגשה.
