פיתות ממולאות גבינות במחבת מתכון הורס
מאי בן עזרא משתפת אותנו במתכון הורס של פיתות ממולאות גבינות במחבת.
מצרכים:
חצי קילו קמח
כף שמרים יבשים
כף סוכר
כפית ורבע מלח
2 כפות שמן זית
עד כוס וחצי מים פושרים (להתחיל מכוס ורבע)
למלית גבינה-
גבינה בולגרית
גבינה לבנה
גבינה צהובה
כמויות לפי העין לא מדדתי
ניתן לשים איזה גבינות שאתן רוצות.
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
פיתות יוגורט רכות ללא שמרים מתכון מעלף
פיתות במחבת מתכון קל להכנה וטעים בטירוף
פיתות תימניות בתנור מתכון מנצח
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. במיקסר ללוש 7-10 דקות, להתפיח 40 דקות.
2. לחלק לכדורים, לרדד לעיגול ולשים מלית גבינה באמצע, לאסוף לכדור ולשטח לפיתה.
3. על מחבת עם מעט שמן לשים את הפיתה משני הצדדים.
