פשטידת ירקות מושלמת
המתכון באדיבות אילנית בניזרי
מצרכים להכנת פשטידת ירקות:
מצרכים
3 תפוחי אדמה
חופן כוסברה קצוצה
לקט ירקות קפואים (לדוגמא: גזר,אפונה,שעועית ירוקה וכו חצי חבילה)
חופן כוסברה קצוצה
חופן פטרוזליה קצוצה
חופן שמיר קצוץ
4 ביצים
חצי כוס שמן
חצי כוס קמח תופח מנופה
חצי כוס שמן
כפית מלח
מעט פלפל שחור
כפית מרק עוף
מעט אגוז מוסקט
חצי כפית כורכום
אופן הכנה:
1. את התפוחי אדמה לבשל עד לריכוך, ולמעוך לפירה.
2. להוסיף את כל שאר המצרכים ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה
3.לשמן תבנית ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להשחמה.
מתכון נוסף לפשטידת ירקות:
מתכונים נוספים:
מתכון לשעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושמן זית