עראיס מתכון של פעם בחיים

עראיס מתכון של פעם בחיים

איילת שלמה משתפת אותנו במתכון של עראיס מושלם.

מצרכים:

פיתות
לתערובת הבשר 800 גרם בשר טחון
בצל גדול קצוץ
צרור פטרוזיליה קצוצה
צרור כוסברה קצוצה
כפית פפריקה מעושנת
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית פפריקה מתוקה
מעט כמון
כפית ראס אל חנות
2 כפות שמן
אופן הכנה מופיע בהמשך הדף.

מתכונים נוספים:
עראיס טורטיה מתכון מיוחד
עראיס טעים בטירוף ב-5 דקות
עראייס מתכון חלומי

מתכון נוסף:

אופן הכנה:

1. בקערה מערבבים את חומרי התערובת היטב.
2. חותכים פיתות לחצאים או רבעים ממלאים מהבשר בתוך הפיתה. במחבת פסים מרססים ספריי שמן. וכשהמחבת חמה מטגנים את הפיתה קודם כל מהצד הפתוח ואחר כך משני הצדדים עד השחמה בערך 5 דקות מכל צד. מניחים בתבנית בצורה מדורגת ואופים בחום 190 כחצי שעה עד השחמה נוספת.
3. מגישים לצד טחינה ונהנים.
באהבה איילת❤