לחם ביתי מהיר מושלם תוך שעה

לחם ביתי מהיר מושלם תוך שעה

יוליה יעקב משתפת אותנו במתכון מהיר ומושלם של לחם ביתי תוך שעה.

מצרכים:
300 גרם קמח לבן / כוסמין..
כף שמרים
כף סוכר
כפית מלח
2 כפות שמן
200 מ"ל מים/חלב חמים
אני הוספתי תערובת אגוזים וצימוקים אפשר להוסיף בצל מטוגן יבש ,לא חובה .
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים של לחם:
מתכון ללחם נורבגי שאתם חייבים להכין
זטילה – לחם כורדי מושלם
לחם שום מתכון קל ומטריף

מתכון נוסף של לחם ביתי:

אופן הכנה:
1. ללוש את כל חומרי הבצק כ – 10 דקות.
2. ליצור צורה של כיכר לחם ולהניח למנוחה של כ20-30 דקות.
3. אפשר להבריש בביצה לפני האפיה ,אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות 20-25 דקות.
4. מוציאים נותנים להתקרר על רשת מוגבהת או פשוט להפוך את הלחם בתבנית ושמתקרר פורסים ומגישים.