פשטידה מושלמת ב-2 דקות עבודה
נועם זיגדון משתפת אותנו במתכון מושלם פשטידה מהירה ב-2 דקות.
מצרכים:
1 שקית במבה 80 גרם (זאת לא טעות,צריך במבה במתכון)
1 כוס גרגירי תירס
3 ביצים L
1 שמנת חמוצה
150 גרם גבינה צהובה
1 כפית מרק עוף
פלפל שחור
מלח
לשימון התבנית:
חמאה (למריחה)
פירורי לחם (לפיזור)
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
פשטידת בצל מושלמת מתכון קל
פשטידת כרוב מתכון מעלף
פשטידת גזר מעלפת מתכון נדיר
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נטרוף את הביצים יחד עם השמנת, תירס במבה, ומחצית מכמות הגבינה הצהובה, עד לאיחוד.
2. מתבלים במרק עוף, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית קוטר 20 משומנת, ומפזרים מעל הכל את שאר הגבינה הצהובה.
4. מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות למשך 40 דקות בערך.
