טורטיות ממולאות פרגיות לאירוח מושלם

טורטיות ממולאות לאירוח

טורטיות ממולאות לאירוח דורית אלישע ואתי חרפוף משתפים אותנו במתכון שלהם לטורטיות ממולאות בפרגיות לאירוח מושלם. טורטיות ממולאות דורית אלישע: חב' טורטיות קטנות חצי קילו פרגית 3 תפו"א מבושלים עם הקליפה סלסלה פטריות טריות 3 כפות שמן זית 2 בצלים מלח, פלפל שחור, טריאקי פפריקה מתוקה, תבלין גריל עוף, פטרוזיליה ביצה שומשום אופן ההכנה: 1. […]

עוף מטוגן KFC בציפוי פריך

עוף מטוגן KFC בציפוי פריך

תומר תומס משתף אותנו במתכון של עוף מטוגן בציפוי פריך בדיוק כמו ברשת KFC סרטון המדגים את כל שלבי הכנת המתכון: מצרכים: שוקי עוף ללא עור או כנפיים 2 כוסות חד פעמי לשתיה חמה של קמח לבן כף תבלין גריל עוף כפית מלח 2 כוסות מים כף סויה אופן הכנה: 1. שמים בקערה את הקמח,מלח […]

פסטיה עוף מרוקאי ופסטיה צמחונית

פסטיה עוף מרוקאי

תומר תומס משתף אותנו במתכון פסטיה עוף ופסטיה צמחונית מרוקאי. סרטון המדגים את כל שלבי ההכנה של פסטיה מרוקאית: מצרכים להכנת פסטיה עוף מרוקאי: 3 ירכיים 1 בצל 100גרם של פירות יבשים שאוהבים קצוצים(משמש ,שזיף מיובש אגוזי מלך,שקדים,צימוקים) עלי פילו מופשרים מיום קודם 2 כפות סילאן רבע כפית קינמון חצי כפית מלח אופן הכנה: בסיר […]

מקלובה עוף ערבי – מתכון מנצח

מקלובה עוף ערבי

גילה עדי משתפת אותנו במתכון מנצח של מקלובה עוף ערבי. מצרכים להכנת מקלובה עוף ערבי: 1 ק"ג גזר חתוך למקלות 10 יחידות שוק עוף (פולקע) 2 בצלים גדולים 2 תפו"א פרוסות 3 כוסות אורז עגול בהרט מלח קינמון 5 שיני שום קלופות 3 כוסות מים אופן הכנה: בסיר לטגן פרוסות תפו"א. באותו שמן לטגן 2 […]

עוף עם במיה מתכון מנצח – תומר תומס

עוף עם במיה מתכון מנצח

תומר תומס משתף אותנו במתכון מנצח של עוף עם במיה. סרטון המדגים את כל שלבי הכנת המתכון: מצרכים להכנת עוף עם במיה: שקית של במיה קפואה (700 גרם) ניתן ורצוי להחליף בבמיה טריה 7 שוקי עוף קופסא של עגבניות מרוסקות 1 בצל דק קצוץ כף פפריקה חצי כפית כורכום מלח כף מרק עוף אופן הכנה: […]

כבד עוף עם בצל מקורמל -תומר תומס

כבד עוף עם בצל מקורמל

תומר תומס משתף אותנו במתכון קל של לכבד עוף עם בצל מקורמל. מצרכים להכנת כבד עוף עם בצל מקורמל: 1 ק"ג כבדי עוף 3 בצלים גדולים קלופים וקצוצים 2 שיני שום קלופות וקצוצות כף כמון פלפל שחור גרוס מלח 2 כפות סילאן 2-3 כפות שמן זית אופן הכנת כבד עוף עם בצל מקורמל: שוטפים את […]

קציצות עוף מטוגנות לילדים – מתכון מנצח

קציצות עוף מטוגנות לילדים

מוריה משתפת אותנו במתכון של קציצות עוף מטוגנות לילדים. אז מה בעצם צריך בכדי להכין קציצות עוף מטוגנות לילדים? 10 פרוסות חזה עוף טחון (ניתן לטחון במעבד מזון) חצי בצל טחון 2 שיני שום מעט כוסברה 1 ביצה 5 כפות שיבולת שועל 1/2 כפית כורכום 1/2 פלפל שחור כפית תבלין טוסקנה כפית פפריקה מתוקה 1/2 […]

מתכון לשווארמה פרגיות על מצע חומוס – מתכון מנצח

מתכון לשווארמה פרגיות

כרמית אלבק משתפת אותנו במתכון לשווארמה פרגיות . אז מה בעצם צריך בכדי להכין מתכון שווארמה פרגיות? להכנת השווארמה- 8 פרגיות מפולטות ורצוי דקות (ללא עצמות) 4 כפות שמן זית כף גדושה של תבלין שווארמה כף גדושה של תבלין גריל עוף מלח לפי הטעם להכנת החומוס: 250 גרם גרגרי חומוס יבשים 250 גרם טחינה גולמית […]

שניצל מתכון פשוט מושלם

שניצל מתכון פשוט מושלם

סוניה סאני בן הרוש משתפת אותנו במתכון שלה לשניצל מושלם מצרכים: חזה עוף חתוך לשניצלים קמח לציפוי ראשוני של השניצלים לבלילה: 3 ביצים חצי כפית מלח חצי כפית פלפל שחור גרוס חצי כפית פפריקה מתוקה חצי כפית אבקת שום גבישי 1 כף מיונז 1 כף חרדל דיזון חלק טורפים את הכל היטב לבלילה אחידה. לציפוי: […]

נתחי עוף בטמפורה וצילי

נתחי עוף בטמפורה ורוטב צילי

תומר תומס משתף אותנו במתכון שלו לנתחי עוף בטמפורה וצילי מצרכים:לבלילה:כוס חד פעמי לשתיה חמה של קמחחצי כוס חד פעמי לשתיה חמה קורנפלור1 שקית אבקת אפיהכוס מי ברז קריםכף רוטב טריאקי1.2 ק"ג חזה עוף מחולק לקוביות כפי שמוצג בסרטוןלרוטב:חצי כוס רוטב טריאקיחצי כוס רוטב צילי מתוק2 כפיות שום כתושחצי כוס שומשום קלוי אופן הכנה: בקערה […]

קציצות בשר ברוטב בתנור

קציצות בשר ברוטב בתנור

תומר תומס חושף את המתכון של דודה עדנה לקציצות בשר ברוטב בתנור,הקציצות נימוחות וקלות להכנה.

פסטרמה ביתית מתכון מושלם

פסטרמה ביתית מתכון

זהר עברו משתף אותנו במתכון שלו לפסטרמה ביתית מושלמת. 750 גרם חזה הודו או חזה עוף (עד 1 ק"ג ) 3 כוסות מים (720 מ"ל) 3 כפות שטוחות מלח לציפוי: 1 כף חרדל גרגירים 2 כפות דבש 1 ½ כפות שמן זית 1 כף רוטב צ'ילי מתוקה 1 כף פפריקה שטוחה אופן ההכנה נשרה את חזה ההודו או עוף במים על מלח במשך לילה – המים […]

תפריט נגישות